Лучшее тесто для пиццы

Друзья мои, этот рецепт лучшего теста для пиццы так легко приготовить.

Друзья мои, этот рецепт лучшего теста для пиццы так легко приготовить. Из него получается самое вкусное тесто. По-другому тесто для пиццы делать не буду! Обещаю, что это не преувеличение.

Мы большие любители пиццы в моем доме. Я экспериментировал буквально с десятками рецептов теста, и ни один из них не приблизился к легкости и вкусу этого.

Я не могу сказать достаточно удивительных слов об этом рецепте. Из него получается самая идеальная корочка для пиццы. Текстура жевательная в центре и хрустящая снаружи. Ням!

Это тесто для пиццы, состоящее всего из 6 ингредиентов и примерно за 15 минут, готово для всех ваших любимых начинок. Это всегда здорово для тех вечеров в последнюю минуту, когда мой муж говорит: «Эй, давай приготовим домашнюю пиццу!» 😉

Но это всегда того стоит. Этот рецепт - несомненный хранитель!

БОЛЬШЕ РЕЦЕПТОВ ПИЦЦЫ:

Маргарита Пицца

Тако Пицца

Пицца с курицей и тако

Гавайская пицца с курицей BBQ

Пицца с тако с французским хлебом

ХОТИТЕ СОХРАНИТЬ РЕЦЕПТ НА ПОЗЖЕ?

ПРИКЛЮЧИТЕ ЭТО К ВАШЕМУ ЛЮБИМОЙ ДОСКЕ ПИНТЕРЕСТА!

Лучшее тесто для пиццы

Время на подготовку 15 минут

Время приготовления 12 минут

Общее время 30 минут

Ингредиенты

  • 1 стакан теплой воды
  • 1 столовая ложка меда
  • 1 столовая ложка растительного масла
  • 1 столовая ложка растворимых дрожжей
  • 1 чайная ложка соли
  • 2 1/2 стакана универсальной муки

инструкции

Примечания

Полный рецепт пиццы Margherita Pizza можно найти здесь–>Margherita Pizza.

Больше с моего сайта

133 мысли о «Лучшем тесте для пиццы»

Чем этот рецепт соотносится с тем, которым вы ранее поделились с «Женщиной-пионеркой»? Мне любопытно, как он оценивается по легкости, вкусу.

Я перепробовал несколько рецептов и никогда не добился хорошего результата, особенно если это делать вручную или миксером. Не знаю почему.

Я собирался вскоре попробовать рецепт, которым вы поделились с Pioneer Woman, но теперь мне очень любопытен этот новый, который вы опубликовали сегодня.

Что ты думаешь?

Это отличный вопрос. Честно говоря, тесто для пиццы Pioneer Woman было тем, что я использовал некоторое время ... Пока я не нашел это. Текстура, аромат, все в этом намного лучше! Обещаю! Попробуйте и дайте мне знать, что вы думаете 🙂

Я попробую это сделать в эти выходные! Мне нравится, что это так быстро. Выглядит аппетитно!

Тебе это понравится, Манд ♥

Я так пытаюсь! Я никогда не планирую заранее, чтобы тесто поднялось за ночь или даже за пару часов. И даже если бы я это сделал, я все равно ужинал бы в 22:00.

Спасибо, что поделился.

Эрика, вот что мне нравится в этом тесте! Он собирается так быстро, и вкус ТАК хорош. Серьезно, лучшее, что у меня когда-либо было.

У меня нет настольного миксера. Можно ли приготовить это тесто без него?

Да, оно может! Просто перемешайте все лопаткой, а затем месите вручную еще 5 минут.

Если дать ему подняться на ночь, месить его не нужно. В Италии время месит тесто больше, чем руки. Дайте время сделать замешивание. Я делаю свой перед сном и даю ему подняться на ночь. Вы даже можете дать ему подняться в холодильнике. Вне холодильника тесто может иметь легкий вкус закваски, что очень вкусно.

Это выглядит так потрясающе, Холли! Мне нравятся такие простые, простые рецепты, которые вы можете менять по своему вкусу. Любить это!

Вы рекомендуете определенную форму для пиццы или просто обычную противень?

Мари, это отличный вопрос! Я использую большую круглую форму для пиццы диаметром 16 дюймов. Я не знаю названия бренда (на сковороде оно тоже не написано), но купил в Target. Надеюсь это поможет!

Большое спасибо за этот рецепт! Это было супер просто и супер вкусно! Интересно, можно ли приготовить пиццу и заморозить ее перед выпечкой?

Я делаю несколько корочек и запекаю при температуре 450 в течение 6 минут каждую, затем замораживаю в двойной упаковке. Просто возьмите корочку, накройте ее и запекайте при температуре 450 8-10 минут или пока сыр не начнет пузыриться и не приобретет какой-то цвет. Вау, это старая нить!

Это выглядит восхитительно. Быстрорастворимые дрожжи - это то же самое, что и Rapid Rise?

Да, Ли. Это быстрорастущие дрожжи, которые также можно использовать в хлебопечках. Никаких доказательств не требуется, поэтому мне это нравится!

Я также использовала тесто для пиццы Pioneer Woman… но мне больше нравится твое. Хотя у меня было пару вопросов по этому поводу. Я использую свой стационарный миксер, чтобы сделать все это, и когда он закончил смешивать, он СУПЕР липкий, почти слишком липкий, чтобы справиться с ним. Это должно быть так? Кроме того, это немного сложно… Что я делаю не так?

Bailie, да должно быть немного липким, но все же простое в обращении. Когда вы говорите, что это сложно, вы, возможно, засыпали его мукой. Если он слишком липкий, это может означать, что вы не залили его мукой. Иногда бывает трудно измерить муку.

Привет, Холли,

могу я задать вопрос о форме для пиццы, которую вы используете. Есть ли у него отверстия на дне или это просто твердая сковорода? У большинства из найденных мною были дыры, и мне было любопытно, что вы используете. Спасибо!

Привет, Тэмми! Сковорода, которую я использую, - это сплошная сковорода, без дырок. Кажется, я купил его в Target.

С какой скоростью вы замешиваете тесто? Я заметил, что это имеет значение.

У меня есть кухонный миксер, и он говорит, что при использовании крючка для теста не следует подниматься выше уровня 2, так что это скорость, которую я использую.

Она не шутит. Это действительно лучшее. Я искал повсюду лучшую домашнюю корочку для пиццы. За 5 лет перепробовала много «лучших» рецептов. Я рад сообщить, что это действительно лучшее. Я так рада! И мой муж с шестью детьми тоже. Мне просто не хватает благодарностей :)!

Я медлила с тем, что приготовить на ужин сегодня вечером. Был занят с муженьком, который повредил колено и с трудом может ходить, с какашкой Митци, у которой, как мы только что обнаружили, застойная сердечная недостаточность, и с моим 80-летним МИЛ, который живет с нами, лечится от пневмонии. Таким образом, это куриный суп с лапшой и «Дорогой, ты сделаешь мне чаю, и, детка, можешь принести мне пакет со льдом?», И ты заставишь меня (введите пустое место) вздох. Оооочень я хотел пиццу с доставкой, и как только я посмотрел на начинку и как я ее хотел, цена была смешной, зная, что у меня есть все ингредиенты, но я просто не бросил ее в хлебопечку, чтобы сделать тесто. Итак, я зашел в свое приложение сохраненных рецептов, и первое - ваше. Зная, как мы ЛЮБИМ ваших корн-догов, я иду на кухню, чтобы приготовить это! Смешной. Выложу обновление. И спасибо за спасение моего рассудка!

Вы не шутите! Я также перепробовал миллионы рецептов, и хотя у меня было несколько любимых, это их все. Я думаю, что приготовить это по твоему рецепту маргариты действительно не передать словами

Это тесто самое лучшее, я делал это миллион раз, моей семье это нравится

Лучший рецепт, который я нашел, и его легко приготовить. Спасибо !

Попробовал сегодня вечером - три минуты замешивания и пятнадцатиминутный отдых (приготовление других моих ингредиентов!) Сделали довольно большую корочку. Я добавил красный соус энчилада, приправленный стейк, обжаренный болгарский перец и лук, а также смесь моцареллы, кесо бланко и колби для восхитительной пиццы энчилада! Я испекла пиццу на круглой чугунной сковороде… идеально. Моя дорогая сказала, что корочка была очень хорошей, и ее можно было хорошо пережевывать. Он предпочитает лепешки на сковороде или вручную, поэтому это тесто сделало его счастливым туристом. Спасибо, что поделились!

Что это за работа для пиццы на гриле?

Да, я делал это раньше с отличными результатами!

Спасибо за рецепт! Это тесто для пиццы действительно лучшее и НАСТОЛЬКО легкое! Я перепробовала много разных рецептов теста и наконец нашла хранителя! Теперь я ищу лучший соус для пиццы! :)

Я только что приготовил эту пиццу, ух ты, это лучшее тесто для пиццы на свете !! Я пробовал 4 разных рецепта раньше, и это хранитель, спасибо! ! 🙂

Сделал это сегодня вечером, и это совершенство! Корочка имеет нужную степень жевательности, а вкус подлинного качества пиццерии! Я использовал 1 пакетик дрожжей, которого меньше столовой ложки, и он все равно оказался идеальным. Я также приготовил его на камне для пиццы, на случай, если другие задаются вопросом, работает ли это - работает! Я итальянец, и это будет мое новое блюдо, которое заменит семейный рецепт. Спасибо, что поделился!

Я хочу приготовить тесто для пиццы на ужин, но только на активных сухих дрожжах. Могу ли я это сделать или мне нужно дать ему подольше подняться?

Да, вы можете использовать обычные активные сухие дрожжи. Я бы просто добавил дрожжи и воду в миску, чтобы дать им настояться. (Пена вверх), затем продолжайте следовать инструкциям как обычно. 🙂

Вопрос ... Мне нельзя мед. Могу ли я заменить его чем-то другим, или это изменит то, что делает его отличным?

Вы можете заменить мед таким же количеством сахарного песка. 🙂

Это восхитительное тесто для пиццы! Я пробовал и терпел неудачу много раз, но это было так просто, а вкус просто фантастический! Спасибо холли

Я ТАК рада, что тебе это нравится !! Разве это тесто не самое лучшее? Мы не можем насытиться 🙂

Всем привет! Я делал это однажды раньше, и это действительно лучший результат! Но через 2 дня у меня ужин с пиццей, и я хотел знать, смогу ли я заморозить ее после 10-минутного подъема? Очень хочу использовать этот рецепт !!

Можно ли использовать этот рецепт теста для пиццы против Стромболи и кальцоне? У вас есть предполагаемое время выпечки и / или другие инструкции или советы?

Я приготовила пиццу для своей семьи на Новый год по этому рецепту. Это САМОЕ ЛУЧШЕЕ тесто, которое я когда-либо пробовал. Мой муж сказал, что это лучше, чем пиццерия!

Мой Бог. Этот рецепт просто потрясающий. Я перепробовала столько рецептов пиццы, и они всегда получаются слишком рыхлыми или слишком твердыми, этот идеален. Я сделал это в надежде на лучшее, оставил в духовке примерно на 25 минут, и корочка стала идеальной золотисто-коричневой, хрустящей снаружи и мягкой внутри. Я использовал сахарный песок вместо меда, а растительное масло использовало не только оливковое, а вместо него, и оно оказалось идеальным. Я так рада, что, как оказалось, я приготовила еще одну партию теста, как только мы с моим парнем закончили пиццу, на случай, если я захочу использовать ее позже на неделе, лол. Большое спасибо за этот рецепт, он оооочень простой и легкий! Кроме того, у меня нет машины для смешивания хлеба, поэтому я просто замешивал тесто около 5 минут, и это оказалось потрясающе. Еще раз, спасибо!